Салаты с курицей на Новый год 2021: рецепты с фото простые и вкусные

Салаты с курицей на Новый год 2021: рецепты с фото простые и вкусные

Новый год 2021, а с ним и Рождество не за горами … Поэтому большинство из нас задается вопросом, что приготовить к новогоднему меню, какие салаты с курицей на Новый год 2021 приготовить. Ведь с куриным мясом получаются самые вкусные и сытные салаты.

В дополнение к традиционным рецептам на праздничный стол каждый из нас ищет самые необычные и новые и интересные идеи вкусных блюд. Все виды салатов идеально подходят для новогодней ночи, особенно с добавлением куриного филе.

Не стоит забывать о традиционных салатах, таких как винегрет, мимоза и селедка под шубой которые приобрели популярность в последние годы и являются одними из самых популярных салатов. Ниже вы найдете несколько вкусных идей для вкусного и необычного меню на Новый год. А какой ваш любимый новогодний салат?

Салат с курицей и моцареллой на Новый год 2021

Самый вкусный и необычный рецепт новогоднего салата с курицей. Вместо шариков из моцареллы можно добавлять шарики из творога с добавлением йогурта или сливок, смешанных с зеленью, например, рубленой петрушки

Ингредиенты для салата с курицей и моцареллой:

  • куриная грудка;
  • яйцо;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • соль, перец;
  • пачка маленьких шариков из моцареллы;
  • пучок листьев салата;
  • половина пучка зеленого лука и петрушки;
  • майонез.

Как готовить:

Листья салата промыть, высушить и положить в салатник. Промыть петрушку и зеленый лук, высушить и мелко порубить.

Слить шарики из моцареллы, покрыть их частью мелко нарезанной петрушкой и луком, переложить в миску на салатные листья. Посыпать оставшейся смесью петрушки и зеленого лука.

Поджарьте мясо: нарежьте куриную грудку на кусочки, посыпьте солью и перцем. Обвалять во взбитых яйцах. Жарить на горячем масле. Положите сверху на шарики моцареллы. Украсить майонезом на свое усмотрение и можно готовиться к встрече Нового года.

Салаты с курицей на Новый год 2021: рецепты с фото
Салаты с курицей на Новый год: рецепт с сыром

Салат с курицей, яйцом и зеленым горошком

Простой рецепт вкусного салата с курицей и яйцом, перцем и зеленым горошком. Вы не знаете, на что похож салат с курицей и яйцом?

Попробуйте наш рецепт, уверены хозяйка наступающего Нового года 2021 Белая Крыса от такого угощения будет в восторге. Да, и гости за праздничным столом будут нахваливать ваши кулинарные способности и обязательно попросят добавки.

Ингредиенты:

  • 1 двойная куриная (или индейка) грудка;
  • 2 яйца;
  • 1 красный перец;
  • 1/2 банка зеленого горошка;
  • луковичка репчатая;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • соль, перец.

Приготовление:

Вымыть куриное мясо (индейка), порезать на кусочки и обжарить с обеих сторон на масле. Остудить, нарезать кубиками поменьше. Отварить и охладить яйца. Нарезать кубиками перец и яйца. Нарезать лук.

Слить маринад с консервированного горошка. Все перемешать, добавить майонез, сливки, соль и перец. Хорошо перемешать ингредиенты. Украсить салат луком и перцем. Самый вкусный салат с куриной грудкой готов, можно звать гостей за новогодний стол.

Вкусный салат с курицей слоями на Новый год

Вкусный слоеный салат с курицей, киви и черносливом «Елочка» будет смотреться красиво и празднично на вашем новогоднем столе.

Состав слоев: вареная курица, яйца сваренные вкрутую, чернослив, твердый сыр и свежий киви. Каждый слой пропитывается майонезом.

Салат с курицей-гриль, чипсами и авокадо на праздничный стол

Вашему вниманию сверх необычный, неординарный салат с курицей-гриль, чипсами и авокадо. Нестандартное, сумасбродное сочетание продуктов кому-то покажется перебором, но будут и те, кто оценит этот салатик по достоинству.

Очень пикантное и сытное блюдо! Готовить такой салатик быстро и просто, так что времени для подготовки к Новому 2021 году у вас еще останется много.

Состав:

  • курица-гриль – 400 г;
  • перец болгарский зеленый – 1 шт.;
  • помидоры мясистые – 300 г;
  • лук крымский – 100 г;
  • кукуруза консервированная – 150 г;
  • «Ромен» или «Айсберг» – 200 г;
  • кинза – 80 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • чипсы натуральные – 2 стакана;
  • для заправки: майонез – 100 г;
  • сметана – 100 г;
  • сок лайма – 1 ст. л.;
  • соль, перец, паприка по вкусу.

Как приготовить салат с курицей-гриль, чипсами и авокадо — пошаговый рецепт с фото:

  1. Мясо, очищенный от семян перчик и томаты порезать небольшими кубиками.
  2. Лучок измельчить.
  3. Слить кукурузный сок.
  4. Салатные листья порвать на небольшие кусочки.
  5. У авокадо удалить косточку, а мякоть натереть на крупной терке.
  6. Соединить составляющие в одной миске, заправить соусом и дать немного настояться. Непосредственно перед подачей добавить чипсовую крошку.

Вот такой салат с курицей-гриль, чипсами и авокадо с необычным вкусом, приготовленный по совершенно новому рецепту у нас получился.

Рецепт куриного салата с ананасом
Салаты с курицей на Новый год: рецепт с ананасом

Салат с курицей и ананасами консервированными

Предлагаем вашему вниманию очередное блюдо «на скорую руку» – куриный салат с ананасом и рисом – одновременно пикантное и сытное. Этот салат стал уже традиционным для новогоднего стола.

Состав:

  • филе/грудка куриная – 300 г;
  • ананасы консервированные – 300 г;
  • рис отварной – 150 г;
  • кукуруза консервированная – 150 г;
  • соль, майонез по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Мясо положить в кипящую, подсоленную воду и варить 25-30 минут после повторного закипания до готовности; остудить и разобрать на мелкие кусочки.

2. Ананасы порезать небольшими кубиками. Покупайте лучше «колечки» – они качественнее.

3. Соединить составляющие в одной миске, заправить майонезом, досолить по необходимости, охладить и дать настояться хотя бы часик в холодильнике.

Вот и все, куриный салат с ананасом и рисом готов.

Рецепт куриного салата с ананасом и кукурузой
Салаты с курицей на Новый год: рецепт с кукурузой консервированной

Салат с курицей, кукурузой, сельдереем и ананасом

Салат с курицей, кукурузой, сельдереем и ананасом готовится в одно мгновение. Длительное время занимает лишь измельчение, обжаривание курицы и терка сыра, остальные продукты для салата из банок.

Из количества этих ингредиентов, указанных в рецепте, получится порция для примерно 10 человек — хотя известно, что это также зависит от емкости вашего желудка — для некоторых этого хватает только на 5 порций.

Салат с курицей и ананасами очень сытный и по вкусу лучше всего подавать со свежим хлебом, намазанным сливочным маслом и интенсивно приправленным перцем.

Состав рецепта можно менять и вместо курицы добавить ветчину, будет также вкусно и по-новогоднему празднично. Если вам нравятся восточные ароматы, вы можете добавить немного карри в свой салат, что улучшит вкус.

Количество порций: 10 Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

  • 500 г куриных грудок;
  • банка кукурузы;
  • банка нарезанного ананаса;
  • банка сельдерея в маринаде;
  • 150 г желтого сыра;
  • 3-4 столовые ложки майонеза;
  • чайная ложка сладкого перца;
  • зубчик чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • масло для жарки курицы.

Как готовить салат с курицей и ананасом на праздничный стол:

Нарезать куриные грудки кубиками, посыпать паприкой и обжарить вместе с измельченным чесноком в небольшом количестве масла до коричневого цвета. Сложить обжаренные кусочки курицы в миску. Затем добавьте в курицу процеженный ананас, сахарную кукурузу, сельдерей и тертый сыр.

Смешайте подготовленные продукты с майонезом, приправьте перцем и солью по своему вкусу. Самый простой и быстрый салат с курицей и консервированными ананасами для новогоднего стола готов! Можно звать гостей.

Салат гранатовый браслет новогодний
Салат «Гранатовый браслет» с курицей на Новый год

Новогодний салат «Гранатовый браслет» с курицей

Очень вкусный и простой в приготовлении небезызвестный салат «Гранатовый браслет» с курицей. Как и все популярные салатики, он имеет несколько вариаций на просторах интернета и, если честно, сейчас уже и не разберешься, какой из них оригинальный.

Итак, приступим и приготовим вкусный салат с куриным филе на праздничный стол. Готовить его лучше заранее, лучше за ночь до наступления Нового года.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • свёкла – 300 г;
  • картофель – 300 г;
  • морковь – 300 г;
  • гранат – 1 большой;
  • орехи грецкие – 100 г по желанию;
  • соль, майонез по вкусу.

Как сделать салат «Гранатовый браслет» с курицей:

1. Курочку отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности (минут 25 после закипания), остудить и разобрать на кусочки.

2. Овощи хорошенько помыть, сварить в кожуре и только после очистить и натереть на крупной терке. Как варить свеклу можно посмотреть здесь.

3. Орехи меленько порубить ножом.

4. Гранат почистить так, чтобы зернышки были чистенькими.

5. Уложить подготовленные продукты слоями вокруг стакана, расположенного по центру плоского блюда, промазывая каждый майонезом, в следующем порядке: картошка – мясо – морковь – орешки – свёкла – зерна граната.

Салат «Гранатовый браслет» с курицей готов. Дать ему пропитаться в течение нескольких часов (лучше ночь), оставив в холодильнике.

Необычный салат с курицей и грибами на Новый год 2021

Салат с копченой курицей: рецепт с солеными огурцами

Блюда с копченостями ранее были традиционными рождественскими, но об этом стали забывать. Сегодня многие хозяйки в новогодние дни все же радуют свою семью приготовлением салатиков с копченым мясом, и на это есть весомые причины:

  1. Курица в копченом виде несколько экономичней, нежели говядина или же продукты «моря».
  2. Именно копчености имеют столь ярко выращенный вкусовой акцент, при этом эффективно утоляют голод;
  3. Копченая куриная голень содержит в своем составе существенную долю триптофана, который участвует в выработке гормона «счастья».
  4. Даже учитывая выраженность вкуса и аромата, она идеально вписывается во множество рецептов.

Единственным недостатком является повышенный холестерин, но это можно с легкостью исправить, просто не злоупотребляя подобными салатами с наличием копченостей.

Подобные салаты могут заправляться как с использованием майонеза, так и оливкового масла. На вкус можно добавить разного рода специи, а также сок с лимона. Именно при реализации изложенного рецепта, без ажиотажа вокруг стола вы не обойдетесь.

Для приготовления классического салата вам нужно запастись:

  • филейной частью курицы в копченом виде – 200-ми грамм;
  • двумя яйцами;
  • тремя средними картофелинами;
  • одной морковью;
  • тремя солеными огурцами;
  • пучком зеленого лука;
  • тремя ложками майонеза;
  • специями.

Готовим салат салат с курицей на Новый год 2021:

1.Отваренный и очищенный картофель нарезаем кубиками;
2.Отварную морковь также нарезаем на кубики (аналогичные с картофельными);

3.Яйца в отваренном виде нарезаем мелкими кусочками;
4.Огурцы также нарезаются мелкими кубиками;

5.Кубики филе также должны быть одного размера с овощными.

Все компоненты соединяются в салатнице и заправляются майонезом, после чего перемешиваются и посыпаются измельченным лучком. Все! Самый вкусный салат с копченой курицей готов, он станет главным блюдом на вашем праздничном столе в Новый год 2021.

Салаты с курицей на Новый год 2021: рецепты
Салаты с курицей на Новый год: рецепт с орехами

Салат из курицы с виноградом: необычный рецепт с орехами

Не все понимают сочетание мяса и фруктов, а такое сочетание очень даже правильно. Например мясные куриные салаты с ананасами, виноградом или даже мандарином делают салат изумительно вкусным с неповторимым оттенком вкуса фруктов с мясом.

Предлагаю вам салат из куриного филе с виноградом. Этот достойный салат будет любимым блюдом на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт.
  • салат айсберг – 120 г.
  • виноград зеленый или синий – 200 г.
  • сметана – 5 ложек
  • зелень укропа и петрушки – по 2 веточке
  • чеснок – 2-3 зуб.
  • перья лука – 4 шт.
  • аджика соус – 1 ч. л.
  • майонез – 2 ложки
  • орехи кедровые – 2 ст. л.

Приготовление салата из курицы с виноградом на Новый год 2021:

Куриное филе отварить и охладить. Нарезать на кусочки. Смешать сметану с аджикой, майонезом и чесноком. Салат айсберг нарезать соломкой, а виноград нарезать пополам.

В салатнице смешать салат с соусом и мясом. Зелень укропа и петрушки измельчить, и зелень лука нарезать мелко. Добавить в салат.

В мясной куриный салат добавить подсушенные кедровые орешки и можно подавать на стол. Для праздничного стола салат выложить в порционные вазочки, украсить виноградинками и листочком петрушки.
Приятного аппетита и счастливого Нового года 2021!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
2020 год Белой Металлической Крысы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: